Grünes Brett Leipzig

Essbare Wildkräuter (Veranstaltungsreihe)

Di 03.10.2023, 16:00 – 17:30 Uhr
Stadtgarten Connewitz
Kohrener Straße, 04277 Leipzig
Ökolöwe - Umweltbund Leipzig e.V.
Von März bis Oktober bieten wir Ökolöwen eine Veranstaltungsreihe unter dem Titel "Mit Wildkräutern kreativ durchs Naturgartenjahr" an. Immer am ersten Dienstag des Monats führt Referentin Desiree Mühe, zertifizierte Naturpädagogin und Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen, von 16 bis 17:30 Uhr durch den Stadtgarten Connewitz – und gleichzeitig in die Welt der Wildkräuter ein.

Das Ziel der einzelnen Spaziergänge durch den Stadtgarten Connewitz wird sein, aufzuzeigen, dass Wildkräuter nicht nur für Insekten überlebenswichtig sind, sondern auch uns Menschen eine gute Nahrungs- und Heilquelle bieten. Dabei stehen ausgewählte Wildkräuter der verschiedenen Jahreszeiten im Mittelpunkt: ihre Erkennungsmerkmale, ihr Wert für Mensch und Tier sowie einfache Zubereitungsvarianten.

Termine: 7. März, 4. April, 2. Mai, 6. Juni, 4. Juli, 1. August, 5. September, 3. Oktober – im Stadtgarten Connewitz.

Die Veranstaltungsreihe führt durch die gesamte Wildkräutersaison. Die Termine können aber auch einzeln besucht werden. Da die Teilnehmer:innenzahl auf 15 begrenzt ist, bitten wir vorab um eine Anmeldung. Die Teilnahme ist kostenfrei.
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